對于粉塵危害的研究和防治，多年來各國學者都把注意力放在引起嚴重塵肺病的各種無機粉塵方面，諸如矽塵、煤塵、石棉塵等等，而忽視了有機粉塵對人體危害的研究。隨著現代科學技術和生產力迅速發展，有機粉塵對人體的危害已越來越受到人們的關注，對于有機粉塵所引起的人體病理改變和臨床表現的研究正方興未艾。有機粉塵可分為植物性粉塵（如棉塵、谷物塵、木塵、茶塵等）、動物性粉塵（如羽毛塵、皮毛塵、骨質塵等）和人工有機粉塵（如聚氯乙烯粉塵、樹脂粉塵等）三大類。有機粉塵可給人體帶來多種危害，除可引起上呼吸道黏膜的炎癥（包括慢性鼻炎、慢性咽炎和慢性扁桃體炎）、塵源性支氣管炎、職業性哮喘外，還會引起以下幾種較嚴重的疾患：
    1.棉塵病
    在很多有紡織工業的國家均有報道，棉塵病患者的主要癥狀是胸部有緊束感、胸悶氣短，癥狀隨病情進展而逐漸加重，并伴有肺通氣功能的損害等。
    2.外源性過敏性肺泡炎
    此病系由于吸入有機粉塵而引起的肺泡過敏性炎癥反應，在組織學上出現結節樣肉芽腫，在血清學上出現特異性沉淀抗體。目前國內外較公認的有機粉塵所致的外源性過敏性肺泡炎有：農民肺、養鳥人肺、紙漿工人肺、軟木栓塵肺、鋸末塵肺、吸垂體素者肺、除蟲菊肺泡炎、空調器病、污水淤泥病等等。此類疾病均可出現發熱、咳嗽、氣急、呼吸困難等癥狀。
    3.有機塵肺
    有機粉塵雖然對細胞的毒性不甚明顯，但大量沉積在肺泡腔內，由于異物作用和機械刺激作用，可引起異物性肉芽腫，進一步可發展為肺間質纖維化。有機塵肺的主要類型有木塵肺、茶塵肺及人工合成有機物引起的合成纖維塵肺、酚醛樹脂塵肺等。
    4.致癌作用
    國外已有很多相關研究證實了接觸木塵與鼻部癌癥有關。國際癌癥研究中心（IARC）根據大量流行病學資料肯定了木工鼻腔癌和副鼻竇癌是由職業性因素引起，國際勞工組織（ILO）已把家具行業引起的副鼻竇癌列入職業性癌癥名單。據國外報道，主要的致癌木材有：山櫸、橡樹、胡桃樹、紅木、柚樹等。這些都提醒我們，對于木塵致癌的問題應開展更大人群的調查研究。綜上所述，可以看出有機粉塵會給人體帶來多種危害，切不可掉以輕心，應加強其預防措施和衛生標準的研究，以保障有機粉塵接塵作業工人的身體健康。